NAPOLITANAS CASERAS DE SOBRASADA

Ingredientes:

Masa quebrada congelada

1 Huevo

Sobrasada

Preparación:

Se saca la masa quebrada y se deja descongelar, cuando esta descongelada se pincha toda poco a poco con un tenedor, y se corta a trocitos para dar forma a la napolitana, y se unta con la sobrasada y se dobla en tres, cuando ya están todos dado forma se bate un huevo y con un pincel, o en su defecto se coge papel de cocina y se le unta bien para darle el color maravilloso que tiene.
Se pone en la bandeja del horno y se calienta  durante 10 - 15 minutos, a  180 Cº. Ir comprobando por algún caso.

Esto lo hice para picoteo, un día que vinieron unos amigos a cenar, puedo deciros que tuvo mucho éxito.

IDEAL PARA SALIR DEL PASO.

Un saludo y un besito para todos.