Holaaaa! ya estoy aquí otra vez, como la otra receta era sencilla voy a colgar otra.
Esta otra que me la pidieron por Facebook, para después de las comilonas típicas de Navidad.
Y es así, ingredientes para 4 personas.
2 ó 3 Tomates
1 Calabacin
1 Cebolla
2 Patatas
2 Zanahorias
1 litro de agua
Preparación:
Se pone el agua a cocer en un cazo, y cuando este hirviendo se le añade todo a trocitos
pequeñitos, recordemos que son tomates, calabacin, cebolla, patatas, zanahorias. Dejar cocer de 15 a 20 minutos, ir comprobando la zanahorias que es lo mas tarda en hacerse. Cuando ya esta se sazona y se le un poquito de añade aceite de oliva.
Y ya esta es una receta perfecta para la gente que quiere comer sano ó para un día que hace frió y apetece comer de caliente.
12 enero 2011
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